반응형 전체 글204 간장 오뎅볶음 만드는 법 간장 오뎅볶음 만드는 법 동그란 오뎅 500g 양파 1개 간장 3T 물엿 2T 다진 마늘 1T 깨소금 1T 참기름 1T 냄비에 물을 올려 센 불에서 물이 끓기 시작하면 오뎅을 넣어서 1분정도 데쳐서 기름기과 불순물을 제거해준다. 채반에 받쳐 물기를 빼준다. 예열된 프라이팬이나 궁중팬에 기름을 넉넉히 두르고 오뎅크기와 비슷하게 썰어놓은 양파와 데친 오뎅을 넣고, 간장 3T, 물엿2T를 넣고 센불에서 볶아준다. 양파가 익기 시작하면 중불고 줄이고, 양파가 완전히 익을 때가지 볶아준다. 간을 보고 모자란 간은 간장을 더 넣어준다. 다진 마늘 1T를 넣고 2분 정도 더 볶아준다. 불은 끄고, 깨소금 1T, 참기름 1T를 넣고 한번 휘리릭 섞어주면 완성된다. 2021. 8. 9. 두부조림(간장조림) 간단한 반찬 재 료 두부 한모대파 한 움큼포도씨유 2T 간장 양념재료간장 4T물 3T다진 마늘 1T참기름 1/2T깨소금 1/2T후추 톡톡 1. 두부를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 프라이팬에 포도씨유 2T를 두르고 두부를 노릇노릇하게 구워준다. 3. 두부가 구워지는 동안 그릇에 간장 양념 재료를 넣고 잘 섞어둔다. 4. 잘 구워진 두부에 만들어 놓은 간장 양념을 붓고 중불에 5분간 조린다.(가족이 많아서 저는 두부 3모를 해서 사진에 양이 많아 보여요.두부 2 모면 간장 양념을 두배도 하시면 돼요.) 5. 마지막에 썰어 놓은 파를 넣어 잘 섞은 뒤 불은 끈다. 간단한 반찬이지만, 남녀노소 누구나 좋아하는두부 간장조림 한번 어때요?^^ 2020. 12. 10. 감자찌개 재 료 감자 2개 양파 1/2개 고추장 2T 고춧가루 2T 청양고추 1개 홍고추 1개 (없으면 청양고추로 대체) 대파 썬것 한 움큼 물 200ML 1. 감자 2개와 양파 1/2개를 큼직하게 썰어서 냄비에 넣는다. 2. 청양고추 1개와 홍고추 1개는 어슷하게 반을 잘라서 넣는다. 3. 고추장 2T. 고춧가루 2T, 국간장 2T, 다진 마늘 2/3T를 넣는다. (중간에 모자란 간은 국간장을 넣어서 조절한다.) 4. 대파를 썰어서 한 움큼 넣는다. 5. 물 200ML를 넣는다. (내용물의 1/3 정도 높이 - 끓기 시작하면 감자와 양파에서 수분이 나와서 국물이 많아져요.) 6. 뚜껑을 닫고 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여서 20분 정도 끓이면 완성 처음에 모든 재료를 다 넣고 조리하기 때문에 중간에 신경.. 2020. 12. 9. 무선 키보드 마우스 세트 추천 후기 저소음 무선 키보드 마우스 세트 로지텍 MK295 SILET 화이트 사용하던 키보드가 고장이 나고, 마우스 클릭 소리가 너무 커서 구매하게 되었어요. 무소음이나 저소음 기능이 있는 걸로 찾아보고 구매했어요. 원래는 PC와 같이 증정되는 유선키보드와 마우스를 사용했는데요, 선도 지저분해 보이고 꼬여서 무선키보드와 마우스를 알아보았어요. 박스를 개봉하면 그림으로 구성된 사용설명서가 보입니다. 상세한 그림 설명으로 쉽게 설치 가능했어요. 박스에서 키보드 꺼내기 전 박스 한쪽 사이드에서 USB를 먼저 꺼내서 잘둔뒤 키보드를 꺼냅니다. 그렇지 않으면 못 보고 버리시는 분들이 많다고 합니다. MK295 SILET는 키감이 약간 묵직한 느낌이라서 가벼운 터치를 원하시는 분들에게는 안 좋을 수 있겠네요. 저는 약간.. 2020. 12. 1. 호박찌개 호박찌개 애호박 1개, 양파 1/2개, 국간장 2~3T, 들기름 1T,다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1T,파 조금 물 ① 애호박 1개와 양파 1/2을 깍둑썰기 해서 냄비에 담는다. ② 물을 냄비의 1/3 정도 넣는다.( 끓기 시작하면 호박과 양파에서 수분이 나와서 국물이 더 많아진다.) ③ 국간장 2~3T,들기름1T,다진마늘 1/2T, 파 조금, 고춧가루 1T(모자란 간은 소금을 조금씩 넣어서 입맛대로 맞춘다.) ④ 모든 재료를 넣은 뒤 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 낮추고 15분 끓인 뒤 불은 끈다. ⑤ 간단하지만 맛있는 호박찌개 완성~!! 2020. 11. 29. 수도권 사회적 거리두기 2단계 격상 ≪ 수도권 사회적 거리두기 2단계 11월 24일 00시부터 실시 ≫ 코로나-19가 다시 확산됨에 따라 수도권에서는 사회적 거리두기 1·5단계에서 내일(11월24일 00시)부터 사회적 거리두기 2단계로 격상된다. 어려운 시기에 모두 힘내서 코로나-19 확산 방지를 위해 2단계 수칙을 알아보자. **검은색 굵은 글씨는 1·5단계보다 2단계에서 강화된 수칙 **검은색 굵은 글씨는 1·5단계보다 2단계에서 강화된 수칙 ≪ 사회적 거리두기 각 단계별 수칙 ≫ 다시 힘든 시기가 찾아왔지만, 각자의 위치에서 각 단계의 수칙을 잘 지켜서 또 한 번의 대한민국의 기적이 일어났으면 좋겠다.!!! 다들 파이팅!!! 2020. 11. 23. 이전 1 ··· 31 32 33 34 다음 반응형
