호박찌개
호박찌개 애호박 1개, 양파 1/2개, 국간장 2~3T, 들기름 1T,다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1T,파 조금 물 ① 애호박 1개와 양파 1/2을 깍둑썰기 해서 냄비에 담는다. ② 물을 냄비의 1/3 정도 넣는다.( 끓기 시작하면 호박과 양파에서 수분이 나와서 국물이 더 많아진다.) ③ 국간장 2~3T,들기름1T,다진마늘 1/2T, 파 조금, 고춧가루 1T(모자란 간은 소금을 조금씩 넣어서 입맛대로 맞춘다.) ④ 모든 재료를 넣은 뒤 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 낮추고 15분 끓인 뒤 불은 끈다. ⑤ 간단하지만 맛있는 호박찌개 완성~!!
2020. 11. 29.
