흑백요리사 최강록, 철가방요리사, 트리플스타프 식당 정보와 예약하기

흑백요리사 최강록, 철가방요리사, 트리플스타프 식당 정보와 예약하기

넷플릭스에서 방영한 흑백요리사 프로그램을 재밌게 시청했습니다. 요리와 식생활은 우리 삶과 매우 밀접한 관계가 있어서 계속 머릿속에 셰프님들의 요리가 기억에 남습니다. 100인의 셰프님들 중 오늘은 흑백요리사 최강록, 철가방요리사, 트리플스타 식당정보와 예약방법에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 식당네오 (최강록)

최강록 셰프님은 마스터셰프 코리아 2의 우승자로 이미 실력을 인정받으신 분입니다. 마스터셰프 코리아 2 우승자 특권으로 올리브 tv에도 출연하셨지요. 현재 삼전동에서 "식당네오"라는 오마카세 일식 주점을 운영 중이십니다.

식당네오는 술안주 위주의 요리를 오마카세와 비슷하게 코스요리를 합니다.

일반적인 이자카야와는 다르다고 하니 기대됩니다.

메뉴는 푼푼식 키마구레 코스 77000 원입니다.

 1) 주소 

서울 송파구 삼전로 12길 4 101호

9호선 삼전역 2번 출구에서 347m

 

 

2) 식당네오 영업시간

화, 수, 목, 금, 토 - 18:00~21:00

정기휴무 - 매주일요일

                  둘째, 넷째 주 휴무

3) 주차 

주차는 가능하나 가게 앞에 4~5대 정도 가능하다고 하니 참고하세요.

 

흑백요리사 최강록, 철가방요리사, 트리플스타프 식당 정보와 예약하기

2. 도량 (철가방요리사)

철가방요리사님은 요새 정말 핫하십니다. 요리 솜씨는 당연하고, 이번에 노벨문학상을 수상한 한강 작가님 축하영상에 시민으로 나오셔서 반갑기도 하고 깜짝 놀랐습니다.

철가방요리사님이 맞는 거 같아서 뉴스 댓글을 계속 읽어봤었어요. 

알고 보니, 한강 작가님이 운영하는 서점인 "책방오늘" 맞은편에 철가방 요리사 임태훈 셰프님이 운영하는 "도량"이 있습니다. 도량에서 식사하시고 한강 작가님 서점 책방오늘에 들리셔도 좋을 거 같습니다.

도량의 메뉴는 도량정식 1인 25000 원, 팔보채 45000 원, 마라샹궈(소/양) 38000 원 등이 있습니다.

1) 도량 주소

서울 종로구 자하문로 6길 6 2,3층

3호선 경복궁역 3번 출구에서 234m

2) 도량 영업시간

화, 수, 목, 금, 토, 일 - 11:00분 ~21:30분

         브레이크 타임 - 14:30분 ~17:00분

             마지막 주문 - 13:30분, 20:30분

정기휴무 - 매주 월요일

 

3) 주차

1층 유료주차장 주차 시 1시간 무료 도장 제공됩니다.

 

 

3. 트리드(트리플스타)

섬세한 칼질과 요리로 흑백요리사 출연한 셰프들이 유력한 우승후보로 생각한 트리플 스타님은 강승원 셰프님입니다.

트리플 스타 강승원 셰프님 레스토랑은 2024 미쉐린가이드에 선정된 청담동에 있는 트리드입니다.

매주 월요일, 일요일은 정기휴무이고, 노 키즈 존으로 운영되고 있습니다.(미취학아동 이용 불가)

메뉴는 런치 코스 - 120000 원, 저녁코스 - 200000 원이고, 예약하셔야 합니다.

 

 

 

1) 트리드 주소

서울 강남구 선릉로 162길 16 2층

수인분당선 압구정로데오역 3번 출구(169m)로 나와 직진을 하면 꼬르소꼬모 건물 맞은편 좁은 골목에 들어가서 왼쪽을 바라보면 1층에 BAR TEASENT가 있는 건물 2층에 있습니다.

2) 트리드 영업시간

화, 수, 목, 금, 토, 일 - 12:00분 ~22:00분

         브레이크 타임 - 15:00분 ~18:00분

             마지막 주문 - 13:30분, 19:30분

정기휴무 - 매주 일요일, 월요일

3) 주차 

주차 불가하나 바 티센트 앞에서 발레파킹 하시면 됩니다.