반응형 고추장 담그기1 초간단 고추장 쉽게 담그는 방법과 시기 초간단 고추장 쉽게 담그는 방법과 시기고추장은 우리 한국 식생활에서 빠질 수 없는 중요한 양념 중 하나입니다.요즘은 시중에도 맛있는 고추장이 많이 출시되어 있지만, 더 건강하게 집에서 담가먹으면 풍미 또한 좋죠. 직접 담근 고추장의 깊고 진한 맛은 한식에서 다양한 식재료들과 좋은 궁합을 가집니다. 집에서 고추장을 불을 사용하지 않고 재료만 준비된다면 초간단한 방법으로 담글 수 있어요.그러면 고추장 담그면 좋은 시기와 집에서 초간단 고추장 쉽게 담그는 방법을 알아보겠습니다. 1. 고추장 담그는 시기고추장은 가을에 빨간 고추를 수확하고 햇 고춧가루가 나오기 시작하는 11월부터 1월 사이에 담는 것이 좋습니다.쌀쌀한 날씨가 점차 추워지면서 집에서 만든 고추장이 발효되기에 좋은 환경이 만들어지기 때문이에요.특히.. 2024. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
